旺角康得思酒店 The place自助餐一向受 buffet 迷喜愛，最近更推出味遊海陸世界主題，任食冰鎮海鮮包括凍龍蝦、加拿大鱈場蟹腳、藍青口、凍蝦、蜆及小龍蝦等，又有自製海鮮刺身丼飯、水蟹粥等，任食3小時，海鮮迷必去！
撰文：肥龍 攝影：Tony
旺角康得思酒店 海鮮主題自助餐
旺角康得思酒店的「The Place」推出以海鮮為主題的自助餐，冷盤和熱食區都有不少菜式以海鮮入饌，冰鎮海鮮共8款選擇，如凍龍蝦、鱈場蟹腳、凍蝦，更有即場開的新鮮生蠔，數一數，自助餐有逾百款食物，要回本實在容易！
冰鎮海鮮區
每日會有7款凍海鮮奉上，有凍龍蝦、加拿大鱈場蟹腳、藍青口、凍蝦、蜆及小龍蝦等，當然少不了即場開的新鮮生蠔，每晚會供應2款時令生蠔，近期有愛爾蘭Irish Rock，肉厚肥美，鮮得令人一隻接一隻！
龍蝦肉厚彈牙，帶有蝦膏，更有大大隻蟹鉗，是回本之選。
刺身區
除了冰海鮮，更有即切空運刺身，如三文魚、吞拿魚、甜蝦、北寄貝等，件件厚切，特別有口感！客人亦可親自製作海鮮刺身丼飯，眾多配搭，保證總有一款合你口味。
有三文魚、吞拿魚、甜蝦、北寄貝等，件件肥美肉厚。
可以自選自己喜歡的刺身配搭，鋪到滿滿的，充滿幸福感。
熱食區
另外，熱盤也有數款必試海鮮，新鮮水蟹粥煲得入味，綿滑而帶有水蟹鮮味，千島醬芝士焗龍蝦更是即場焗製，肉質爽甜，保證熱辣辣奉上。同區還有即煎鵝肝，配上脆多士，入口嫩滑即溶，而美國頂級肉眼扒，大理石紋脂肪分布，與牛肉比例剛好，牛魔王必食！
粥底綿滑，亦有原隻蟹肉作配料，鮮味十足。
開邊龍蝦上有千島醬芝士， 即叫即焗，龍蝦迷之選。
肥厚而不膩，配上多士，令人欲罷不能。
烤得剛好，肉質軟腍而帶濃濃牛香。
即煮越式牛肉河+西班牙海鮮飯
對粉麵有興趣的，可以試試即煮越式牛肉河，生牛肉被熱湯輕輕灼熟，湯頭帶牛骨香氣，入口帶香料餘韻。另有西班牙海鮮飯、羊架等各款中西美食。
以牛骨濃湯配上生牛肉片，層次豐富，有喜出望外的感覺。
甜品區
甜品有招牌即製心太軟，也有共8款口味的Mövenpick雪糕，愛甜品的人一定十分享受。
每次一出爐便即刻被拿光，想食的朋友，記得要排隊。
共有8款Mövenpick雪糕，包括朱古力、雲呢嗱、 士多啤梨、薄荷朱古力等。
The Place
地址：旺角上海街555號香港康得思酒店 L 樓層（顯示地圖）
電話：3552 3028
官方網站按此
Fb專頁：Cordis, Hong Kong 香港康得思酒店
味遊海陸世界自助餐
網上預訂按此
供應日期：即日起至11月30日
供應時間：6:30pm-9:45pm
價錢：星期一至四 成人 $638/ 位、小童及長者 $458/ 位；
星期五、六及公眾假期前夕 成人 $698/位、小童及長者 $498/ 位；
星期日及公眾假期 成人 $658/ 位、小童及長者 $478/ 位
備註：另收加一服務費、 惠顧自助晚餐可享無限暢飲特選啤酒及果汁、自助餐美食會因應季節變化及供應而改變。
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