於上年年底在沙田開幕的帝逸酒店（ALVA HOTEL BY ROYAL），使用全新智能酒店系統，可自助入住和用手機當門卡，非常方便，內更有多間餐廳，包括有270呎長的自助餐桌，供應即開生蠔、戰斧牛扒、片皮鴨等，開幕初期已爆場，非常吸引！
撰文：Joan 圖片：官方圖片
沙田帝逸酒店 餐廳一覽
酒店內設有4間餐廳，包括270呎長自助餐桌的Alva House、主打粵式美饌的逸軒、天台日式餐廳的源峰、運動主題休閒空間的PitStop，各有特色。
Alva House：270 呎的自助餐桌
餐廳主打各類亞洲及西式美饌，並分成不同的美食專區，包括「燒烤」、「印度美食」、「薄餅」、「壽司」、「天婦羅」及「糕點和甜品」，組成長達270呎的自助餐桌。推介空運即開生蠔、和牛大蝦鐵板燒、本地養殖花尾龍躉粥、戰斧牛排和西班牙式烤乳豬。
加拿大草飼牛，自家熟成期2日，每晚分兩次供應，共重13kg。燒兩個鐘，剛好5成熟，外面焦香，切開肉汁juicy，肉味勁濃。
由北京直送抵港的填鴨，嚴選2.5kg重的「金元三星」。每隻都要醃半日，再吹1日，再烤50分鐘。外皮卜卜脆，一咬鴨油直標出來，好邪惡。
晚市自助餐價錢：星期日至四 $638/成人、$418／小童；星期五、六及公眾假期 $698/成人、$448／小童
備註：設加一，自助餐不時設優惠價錢，詳情請向餐廳查詢。（溫馨提示：1月份農曆新年期間已滿座）
Alva House@帝逸酒店
地址：沙田源康街 1 號帝逸酒店 1 樓（顯示地圖）
電話：3653 1118
營業時間：7am-11pm
逸軒：粵式佳餚
由曾主理米芝蓮餐廳的大廚梁耀基坐鎮，精選菜式包括松露帶子炒飯、野菌湯豆腐、草飼安格斯牛叉燒、烏金乳豬及黑松露燴原隻花膠筒。
逸軒
地址：沙田源康街 1 號帝逸酒店2樓（顯示地圖）
電話：3653 1112
營業時間：11am-3pm、6pm-11pm
源峰：天台日式餐廳
位於酒店頂層，開揚景致盡收眼底的高級日本餐廳和型格酒吧，由兩位各擅所長的日籍廚師主理。主廚冨谷優主理壽司和廚師發辦，副主廚阿部雄一則主力負責爐端燒。
推介佳餚包括鹿兒島和牛海膽壽司、海膽三文魚子海鮮太卷、鮭魚子海膽丼、照燒安格斯牛扒、四種烤生麩配金文筆芝士和味噌。
源峰
地址：沙田源康街 1 號帝逸酒店28樓（顯示地圖）
電話：3653 1115
營業時間：餐廳12nn-3pm、6pm-11pm；酒吧5pm-1am
PitStop：輕食＋休閒空間
PitStop提供健康飲品及輕食的消閒放鬆休息站，日間客人可於露天空間享用一系列冷壓果汁、公平貿易咖啡、草本茶、運動飲料或無酒精雞尾酒等，配以至各款輕食；入夜後亦可一邊在室內大電視屏幕上觀看球賽，一邊喝啤酒和葡萄酒！
PitStop
電話：3653 1319
酒店房智能入住
酒店設有618間配備完善的客房及公寓（面積由226至517平方呎），可欣賞城門河景、山景或沙田城市景觀。酒店由著名日本設計公司日建設計（Nikken Sekkei）及本地室內設計師陳樂文操刀，更特別委託通訊服務供應商數碼通，度身訂造智能酒店系統，包括酒店大堂的自助入住登記專櫃，可讓來賓自行辦理手續，並於手機上收到智能房卡，非常方便。
長住房客優惠
酒店也設長住房客優惠計劃，由即日起至2020年2月29日，可用優惠價$11,800起預訂30晚標準雙床客房，入住日期由即日起至2020年6月30日（只適用於連續入住30晚之預訂，已包含加一服務費），也包括一連串長住禮遇。
訂房日期：即日起至 2020 年 2 月 29 日
入住日期：即日起至 2020 年 6 月 30 日(包括首尾兩日)
長住禮遇：
－每週兩次房間清潔、毛巾及床單更換服務
－酒店無線上網服務
－免費使用酒店24小時健身室及恆溫游泳池
－免費使用位於酒店大堂的共享工作空間Alva Works及露天花園
－於自助洗衣間提供投幣式洗衣機及乾衣機供賓客使用
－免費借用酒店提供之單車探索鄰近景點及單車徑
－免費本地電話服務
－酒店穿梭巴士服務往返指定港鐵站及市區
－於Alva House餐廳以半價優惠享用自助早餐
預訂及查詢
電話：3653 1188
網址按此
帝逸酒店ALVA HOTEL BY ROYAL
地址： 沙田源康街1號（顯示地圖）
電話：3653 1111
訂房熱線：3653 1188
官方網站按此
FB專頁：Alva Hotel By Royal 帝逸酒店
IG專頁： @alvahotelbyroyal
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