尖沙咀帝苑酒店推出聖誕自助餐，每兩位客人訂座會免費送上日本毛蟹配西伯利亞魚子醬，自助餐也少不了冰鎮海鮮，如波士頓龍蝦、阿拉斯加蟹腳、麵包蟹、加拿大雪場蟹腳等；而刺身區則有三文魚刺身、希靈魚刺身、油甘魚刺身等，聖誕更限定推出澳洲和牛M5西冷，片片厚切，好吸引，餐廳現推早鳥優惠，於12月10日前訂座可享75折，即睇預訂詳情！
撰文：肥龍｜圖片：達
尖沙咀帝苑酒店 雅苑座聖誕自助餐
尖沙咀帝苑酒店雅苑座今年有聖誕自助餐，每兩位客人更免費送上日本毛蟹配西伯利亞魚子醬，簡單配上迷你小麥餅和酸忌廉，矜貴！自助餐枱位於餐廳正中央，放置集中易找，從冰鎮海鮮區、港式燒味區、爐端燒區、熱葷區，再掃到刺身壽司區、粉麵區、甜品區，帶大家逐區掃食。回本之選的冰鎮海鮮，包括有波士頓龍蝦、阿拉斯加蟹腳、麵包蟹、加拿大雪場蟹腳、凍蝦和翡翠螺;而刺身區則有九款選擇，如三文魚刺身、希靈魚刺身、油甘魚刺身等，更設師傅即席現場握壽司，放上三文魚後再火炙，奉上碟時仍帶餘溫。
澳洲和牛M5西冷+寶雲蘇羊架
聖誕節更限定推出澳洲和牛M5西冷，攝氏120度低溫慢煮至medium rare，切開肉質粉紅嫩心，片片厚切，相當juicy。再走到熱葷區，寶雲蘇羊架用上法式焗製煮法，簡單以海鹽和黑椒調味，入口軟嫩生熟成度剛好，外皮脆香又帶點羊羶味。除此之外，聖誕節更限定推出數款應節食材，如香煎鴨肝配無花果醬、燒火雞、皇帝蝦配魚子醬、煎三文魚配香檳魚子汁、白酒燴藍青口等。
甜品區
最後一站來到甜品區，少不了應節蛋糕，如朱古力栗子樹頭蛋糕、美國核桃批、聖誕乾果蛋糕、法式香橙薄餅等，再以五款Häagen-Dazs作結尾，滿足，絕對可吃到捧著肚子離開。
由12月24號開始，餐廳更設樂隊現場表演，在除夕當日更會有大型倒數節目，倒數時將有數以百計氣球在高空飄下，又浪漫又夢幻。提提大家，餐廳現推早鳥優惠，於12月10日前訂座，首50名客人可享75折，而訂座大除夕倒數自助晚餐也可享8折，想試的各位記得提早預訂。
聖誕自助晚餐
12月24日：（首輪）5:30pm-7:45pm 成人$1,188/位 ; 小童 $978/位、（次輪）8:30pm-10:45pm 成人$1,318/位 ; 小童 $978/位
12月25日：（首輪）5:30pm-7:45pm 成人$1,088/位 ; 小童 $828/位、（次輪）8:30pm-10:45pm 成人$1,218/位 ; 小童 $828/位
12月26日：（首輪） 6:30pm-10pm 成人$898/位 ; 長者 $768/位 ; 小童 $558/位
餐廳︰帝苑酒店雅苑座
地址：九龍尖沙咀東部麼地道 69 號帝苑酒店三樓雅苑座（顯示地圖）
電話：2733 2030
備註：
1. 因應疫情關係，自助餐供應形式及日子或有變動，詳情以餐廳公佈為準
2. 其他日子收費請向餐廳查詢
3. 設加一，收現金及信用卡
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