香港東涌世茂喜來登酒店上年開幕，最近頂層的海岸扒房即將推出Brunch自助餐，設有戶外露天餐桌，海景一覽無遺，配以任食乾式熟成牛肉、生蠔、龍蝦、虎蝦、小食和甜品等，假日過嚟Chill一Chill！
撰文：Ann｜圖片：官方圖片
東涌世茂喜來登酒店海岸扒房Brunch Buffet
由4月4日起，首次於每個周日推出早午自助餐，有多款新鮮即製美食供應，來扒房當然要食扒！推介乾式熟成牛肉及多款炭火燒烤主菜，當然少不了自助冰鎮海鮮吧：法國生蠔、原隻波士頓龍蝦、加拿大蟹腳、虎蝦及大蜆，來個Surf & Turf！
小食＋甜品 追加香檳
同場還有小食無限量供應，有蟹肉班尼迪、慢煮美國牛臉頰及香煎北海道帶子等，而招牌冷盤也有生牛肉他他、棉布鵝肝、100 日穀飼生牛肉薄片及各款前菜沙律。
最後來個甜品作結！經典甜品如百利甜酒芝士蛋糕、草莓千層酥、意式芝士蛋糕，食客亦可每位另加$388，追加無限暢飲 Veuve Clicquot 香檳、紅白餐酒、汽水、果汁。
遠眺海景好Chill！
餐廳內設流動調酒車一可隨時為喜愛雞尾酒的賓客，即席調配雞尾酒。餐廳設計舒適典雅，陶醉於節奏輕快的音樂，遠眺令人心動的海景，品嚐美饌，享受周日的寫意時光。
- 餐廳：海岸扒房@香港東涌世茂喜來登酒店
- 地址：大嶼山東涌怡東路 9 號香港東涌世茂喜來登酒店 19 樓（顯示地圖）
- 電話：2535 0025
- 網址：https://www.chope.co/hong-kong-restaurants/restaurant/sunset-grill-hk
- 供應日期：4月4日起每個星期日
- 時間：中午 12 時至下午 3 時
- 價錢：成人每位$688; 小童每位$348
- 另收加一服務費
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