位於佐敦逸東酒店的普慶餐廳由8月15日起推出全新主題自助湌！「狂野海鮮市場」搜羅多款新鮮生猛海鮮，用上不同烹飪傳統及風格炮製，如韓式火焰卜卜蜆和三文魚威靈頓配刁草檸檬汁等，更有生蠔、波士頓龍蝦、虎蝦、麵包蟹等可任食，仿如置身於世界級海鮮市場。
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佐敦逸東酒店狂野海鮮市場自助餐 即場炮製優質海鮮
大廚會在海鮮站即場炮製美食，大廚會以清蒸或快炒等方式即場烹調鮮甜扇貝、大蝦、生蠔、魷魚、螺和八爪魚等多款時令海產，其中韓式火焰卜卜蜆必定令客人嘆為觀止，令人大飽口福。
而冷盤區也供應多款時令海鮮，包括特選生蠔、波士頓龍蝦、虎蝦、麵包蟹、螺和青口等，讓客人享受海鮮原始的鮮味。
三文魚威靈頓、牛油波士頓龍蝦
亞洲惹味海鮮菜式讓人食指大動，例如為人熟悉的星加坡炒蟹和海鮮喇沙湯麵，香味十足。週末晚上更可品嚐肥美甘香的香烤大鱔； 西式海鮮佳餚多不勝數，如精緻的三文魚威靈頓配刁草檸檬汁和香烤波士頓龍蝦伴芫荽牛油，令人回味無窮。
普慶餐廳特別推出海鮮砂鍋和意式炒甜椒焗沙甸魚等誘人滋味。喜歡日本風味的客人，則可品嚐林林總總的日式海鮮串燒，多款天婦羅如紅鯛、鰻魚及軟殼蟹等。
狂野海鮮市場
- 地址：佐敦彌敦道380號Eaton HK 逸東酒店B1樓層（顯示地圖)
- 電話：2710 1901
- 供應日期：8月15日起
- 午市 (下午12時至2時30分)
星期一至五：成人$348 、小童及長者$238| 星期六、日及公眾假期：成人$428、小童及長者$338 - 晚市 (下午6時30分至9時30分)
星期一至四：成人$618、小童及長者$448|星期六、日及公眾假期：成人$678、小童及長者$498 - 以上價錢須另收加一服務費
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