香港JW萬豪酒店自助餐!日式料理種類繁多,重視保留食材天然味道,並發展出別具特色的「洋食」;韓式美食味道大多惹味濃郁,各式小菜和主菜選擇琳瑯滿目,位於香港JW萬豪酒店大堂樓層的The Lounge於3月及4月的自助午餐及晚餐特別供應兩地人氣美食及飲品,讓食客一邊透過落地玻璃欣賞繁華都市美景,一邊悠閒品嚐日韓風味。
香港JW萬豪酒店自助餐:$278起自助午餐
豐富的日韓自助午餐每日輪流供應一系列滋味冷盤前菜,如韓國泡菜、韓式茄子、麵豉青瓜、甜薯沙律及菠菜沙律等。即製日式手卷採用新潟縣越光米,富天然甜味與米香,餡料可選芝麻三文魚、香辣吞拿魚或黃蘿蔔青瓜素手卷。其他和風佳餚還包括香滑濃稠的日式咖喱牛面頰、各款酥脆的天婦羅,以及日式醬油湯涮涮鍋配牛肉及新鮮蔬菜等。
韓流美食亦不容錯過,亮點包括人參雞湯、韓式炸雞配甜辣醬、韓式烤牛肉及韓式炒粉絲等。
除了以上主題美食外,自助午餐還設有兩個招牌美食專櫃,包括每天供應超過60款新鮮蔬菜、水果和配料的健怡沙律吧;另一個則是提供多款湯底及配料的招牌即煮麵檔,人氣之選有自家製鮮蝦雲吞及喇沙湯底。最後客人可細味各式中西甜點、鮮果、高級雪糕及軟雪糕等。
香港JW萬豪酒店自助餐:$508起自助晚餐
自助晚餐的美食同樣包羅萬有,先以日韓滋味前菜,如韓國泡菜、日式溏心蛋、醋漬蘿蔔、涼拌荳芽、青瓜蟹籽沙律及甜薯沙律等。刺身及壽司區用料新鮮,廚師選用富天然甜味與米香的新潟縣越光米,並現場即製日式手卷,餡料可選芝麻三文魚、香辣吞拿魚或黃蘿蔔青瓜素手卷。
湯品區供應鮮香濃郁的蜆肉味噌湯或滋補養生的人參雞湯,地道日韓熱葷包括惹味的韓式辣炒蟹、日式蟹粥、清酒煮蜆、經典韓式炒粉絲及日式蔬菜炒烏冬等。
除了各式各樣的日韓美饌,自助晚餐美食更包括冰凍海鮮、鮮拌沙律、招牌即煮麵檔、高級凍肉及芝士、即切烤牛肉及香草烤羊架等。其他亞洲風味推介有蠔汁燜鮑魚、北京烤鴨、香烤叉燒、紅燒乳鴿及海南雞飯等。還有中西甜點、鮮果、高級雪糕及軟雪糕等。
香港JW萬豪酒店特色日韓飲品
在暢嚐自助午餐及晚餐美食之餘,客人亦可額外搭配特色日韓飲品,昇華醉人時刻。韓國濟州白啤酒(330毫升港幣50元)清新輕盈,帶柑橘香氣;日本秋田高清水純米清酒(720毫升港幣308元)清爽微甜,與好友分享最適合不過;特調雞尾酒Kyushu Highball(港幣140元一杯)靈感來自春暖花開的季節,以清酒及季之美琴酒作基調,輔以芳香的柚子、玫瑰及洛神花氣息。
味遊日韓主題自助午餐及晚餐
地址:金鐘金鐘道88號太古廣場香港JW萬豪酒店大堂The Lounge
電話:2810 8366
供應日期:即日起供應至2023年4月30日
價錢:另加一服務費
預訂按此
自助午餐 | 供應時間 | 日韓主題美食區、沙律吧、即煮湯麵檔及甜品區 | 單選日韓主題美食區 | 單選沙律吧或即煮湯麵 |
中午12時至下午2時30分(星期一至六) | $408 | $288 | $278 | |
自助晚餐 | 星期一至四 | 星期五至六 | ||
晚上7時至10時(星期一至六) | 成人$508、小童(3-12歲)$358 | 成人$558、小童(3-12歲)$388 |
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