旺角帝京酒店自助餐廳花月庭，最近推出全新「 紐西蘭深水小龍蝦．南歐海鮮自助晚餐」，嚴選源自紐西蘭的深海小龍蝦與黃鰭金槍魚做主角，即場黃鰭金槍魚席前解體表演！更有母親節自助餐加碼美食，一定氹到母親大人開開心心！
##one##https://www.weekendhk.com/dining/%e8%87%aa%e5%8a%a9%e9%a4%90-%e5%84%aa%e6%83%a0-%e9%85%92%e5%ba%97-ww01-1444773/!@!自助餐優惠16大推介##one##
帝京酒店母親節自助晚餐
花月庭推出的「 紐西蘭深水小龍蝦．南歐海鮮自助晚餐 」，母親節再加碼，推出甜蜜時刻母親節自助晚餐， 除了即開生蠔、凍海 鮮 、爐端燒、即煎鴨肝等美食外，更加添多款矜貴美食及母親節限定的燕窩甜品等，這場豐盛的自助晚餐一定能令 媽媽滿意 ！此外，凡於母親節5月13日至14日惠顧母親節自助晚餐，每位媽媽除了可獲贈花菇蠔皇炆花膠乙客，更可獲贈CANVAS天然清爽透薄防曬乳液SPF30 10 毫升 ( 價值HK$120) 及HK$100 現金購物禮券乙份。
##two##https://imgs.weekendhk.com/wp-content/uploads/2023/04/-_1538078329643f74ca44eb1.jpg^@^冰鎮海鮮（圖片來源：帝京酒店）*@*https://imgs.weekendhk.com/wp-content/uploads/2023/04/-_2065847937643f74cb8a135.jpg^@^每位媽媽可獲贈花菇蠔皇炆花膠乙客（圖片來源：帝京酒店）*@*https://imgs.weekendhk.com/wp-content/uploads/2023/04/-_1251517064643f74cc9a85e.jpg^@^照燒鮑魚甜薯香酥盒（圖片來源：帝京酒店）*@*https://imgs.weekendhk.com/wp-content/uploads/2023/04/-_699865994643f74cdad4e8-683×1024.jpg^@^ 香煎蒜蓉牛油北海道帆立貝（圖片來源：帝京酒店）*@*##two##
2023年5月13日至14日自助餐供應時間及價目
- 預訂優惠只限首100人及1-6位須繳付全費，7位以上須繳付訂金方可享預訂優惠
- 價目已包括加一服務費
- 小童：5-11歲
| 原價 | 首100位客人預訂 優惠淨價^ |
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| 自助午餐 | 5月13日首段 11:30 – 14:00 |
成人HK$495 小童HK$374 |
低至HK$395 |
| 5月13日次段 14:30 – 17:00 |
成人HK429 小童HK$330 |
低至HK$340 | |
| 5月14日首段 11:30 – 14:00 |
成人HK$566.5 小童HK$423.5 |
低至HK$450 | |
| 5月14日次段 14:30 – 17:00 |
成人HK$544.4 小童HK$412.5 |
低至HK$435 | |
| 自助晚餐 | 5月13日首段 17 :30 – 19 :30 次段 20 :00 – 22 :00 |
成人HK$822.8 小童HK$558.8 |
低至HK$655 |
| 5月14日首段 17 :30 – 19 :30 次段 20 :00 – 22 :00 |
成人HK$866.8 小童HK$569.8 |
低至HK$665 |
帝京酒店自助餐：即切黃鰭金槍魚＋紐西蘭深水小龍蝦
花月庭於推廣期間每逢星期五晚更設即場黃鰭金槍魚席前解體表演，選用重約 40 公斤的原條直送黃鰭金槍魚，即劏即切，來自深海的黃鰭金槍魚（即吞拿魚）油份特別高，油脂甘香，有入口即化的質感，可任食最新鮮的吞拿魚刺身。
此外，餐廳亦於星期一至四晚不定期供應即切魚生，包括池魚、鱆紅魚、三文魚等，讓食客品嚐多款不同肥美優質刺身。
無限任食生蠔＋長腳蟹＋蜆＋凍龍蝦
多款冰鎮海鮮，包括備受海鮮愛好者歡迎的長腳蟹，還有蠔迷最愛的美國生蠔，即叫即開，保證新鮮！琳琅滿目的選擇亦包括藍青口、新西蘭青口、 熟海蝦及翡翠螺等。於星期五至日、公眾假期及前夕指定升級美食日子，更可無限任享蜆及凍龍蝦，彈牙爽口的龍蝦肉，鮮甜十足，滿足度爆分！
- 其他主打菜式：鯛魚刺身、馬刀貝刺身、烤羊鞍、燒美國肉眼、燒豬肋骨、 蒜香香草燒雞、紅桑子黑醋燴鴨胸、意式燒原條鱸魚、薑蔥炒蟹、天婦羅、亞洲即煮麵檔、海南雞等
紐西蘭深水小龍蝦入饌
大廚選用高質的紐西蘭深水小龍蝦入饌，該小龍蝦又有南極深海螯蝦的別稱，加上紐西蘭小龍蝦屬野生蝦，於當地受捕撈配額限制，屬深海的海中珍品肉質嫩滑細緻並富彈性。為了突出小龍蝦的鮮味與肉汁，更特別用上富有南歐風味的傳統烹調方法製作，推介紐西蘭深水小龍蝦沙律、紐西蘭深水小龍蝦意大利飯、芝士小龍蝦焗意大利黑松露雲吞及火炙紐西蘭深水小龍蝦壽司等。
紐西蘭深水小龍蝦沙律用上新鮮牛油果去皮切粒，加入切粒西芹及青瓜等食材拌成沙律，放入拆肉的紐西蘭小龍蝦，清甜爽口；而火炙紐西蘭深水小龍蝦壽司則先將紐西蘭小龍蝦拆肉，之後加入日本沙律醬融入壽司中，放上芝士後火炙，散發烘烤香氣及吊出海蝦的鮮甜味。
意式滋味甜點、健康甜品
為了配合並突出是次主題而採用意式烹調方法，糕餅大廚特別帶來多款意式滋味甜點滿足大家意猶未盡的心意。大廚更有見近年健康甜品大熱，特意加入多款純素、無添加糖、無麩質的甜品，單是琳琅滿目的甜品枱已足以餵飽各位女生的「第二個胃」。
- 意式甜點：鮮果橙酒沙巴翁、意式櫻桃泡芙、意大利檸檬酒蛋糕、維哥達芝士蛋糕、鮮草莓伴意大利陳醋等
- 健康甜點：櫻花的水信玄餅、無添加糖有機豆乳忌廉蛋糕、抹茶燕麥糠布甸、草莓杏仁布甸、香橙燉蛋和意大利芝士蛋糕等
- 其他甜品：迷你芝士撻、6 款 Haagen Dazs 雪糕、年輪蛋糕、白酒雜莓果凍、焙茶日式芝士蛋糕、紅桑子黑糖杯子蛋糕、抹茶忌廉撻、窩夫及雞蛋仔等等
花月庭每逢週五至日、公眾假期及前夕更加推一系列升級美饌，包括凍龍蝦、籠仔金蒜龍蝦雞球飯、椰子海螺蟲草花燉雞湯、四川麻辣鮑魚滑雞煲、北京片皮鴨、磯燒日本陸奧灣帆立貝等。
紐西蘭深水小龍蝦．南歐海鮮自助晚餐
| 時間 | 成人 | 小童 | |
| 星期一至四 | 18:00 – 22:00 | $718 | $438 |
| 17:45 – 19:45 / 20:00 – 22:00 | $578 | $358 | |
| 星期五至日、 公眾假期及前夕 ^升級美食 |
18:00 – 22:00 | $798 | $508 |
| 17:45 – 19:45 / 20:00 – 22:00 | $638 | $418 |
- 供應日期：2023 年 4 月 1 日至 6 月 30 日
- 餐廳：帝京酒店 花月庭
- 地址：九龍太子道西一九三號帝京酒店二樓
- 網址：按此
- 訂座或查詢：(852) 2622 6154
- *以上價目均另收加一服務費
- *以上自助晚餐菜式將輪流供應
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