Conrad金鐘港麗酒店，供應的Sunday brunch自助餐一向受歡迎，10月開始周六、日每日各推11:30am- 2:30pm及3pm-6pm 兩場，依然場場坐無虛席，即看看有咩好食。
text：WuSo｜photo：Tony、Woody
Conrad酒店Brunch自助餐
7大區域 任食海鮮＋開邊龍蝦
為了隆重其事，酒店將8樓全層預留給食brunch 的人客，大家可以自由在意菜餐廳 Nicholini’s、法菜餐廳Brasserie on The Eighth，以及連接兩間餐廳的Pacific Bar遊走自取食物。枱上的餐牌亦附有簡單平面圖，指引人客7個食物區的位置：凍海鮮刺身、西式烤肉、中式專區、即煮意粉、前菜頭盤、芝士、酒吧，全部有專人侍候，食物大多即叫即做。
海鮮區＋即煮意粉＋中菜廳點心
海鮮區的開邊波士頓龍蝦、青口、大蝦、大蜆、鱈場蟹腳、翡翠螺擺放整齊，refill 亦快；4款即煮手工意粉可以自選忌廉白汁、青醬、番茄汁、意式肉醬等，醬汁香濃，自家製麵條亦蛋香彈牙。中式專區有點心，以及中菜廳金葉庭供應的片皮鴨和乳豬，皮香肉嫩也是必食；芝士區近10款來自意法德等地的軟硬芝士，芝士迷別錯過。
多款主菜任點任食 必吃車轆芝士 risotto
你以為就到此為止?上述只算頭盤。餐廳還備有班尼迪蛋、奄列、煎大蝦、澳洲羊架、烤 牛、意式肉丸等多款主菜，供無限次任點。另外，又安排不定時出現的brunch of surprises，好似原個巴馬臣車轆芝士 risotto、專人即撈凱撒沙律、馬賽魚湯等 ⋯⋯隨時給人客新鮮感。
任食香檳＋Cocktail＋Mocktail
如果硬要數缺點，只能說甜品的選擇不太多，未必能滿足甜品控的要求。不過，好彩有靚酒補番數，早午餐的價錢已包任飲Perrier-Jouet香檳、招牌 BloodyMary、以及數款香檳 Cocktail、Mocktail。看到這裡，其實 $898/ 位 要回本，也不太難。提提你，此 brunch 極之火爆，建議最少兩星期前預 訂，又或者乾脆購買雙人 brunch 連住宿計劃，多付大約八百蚊，就多 一晚酒店住宿及早餐，一於歎完 brunch，才施施然 check-in，好好享受 一個周末。
Conrad港麗酒店香檳Brunch
地址：金鐘道88號太古廣場香港港麗酒店8樓（顯示地圖）
電話：2521 3838
供應時間：星期六、日及公眾假期 11am-2:30pm 或3pm-6pm
收費：成人$898/位、小童（4-12歲）$358
備註：
1. 設加一，收現金及信用卡
2. 建議最少預早兩星期預訂
3. 成人可無限享用Perrier-Jouet香檳及各式雞尾酒飲品；小童則可享任飲多款果汁。
4. 另有brunch連住宿優惠，包一晚豪華客房，雙人自助早餐及3pm-6pm香檳早午餐兩位，費用為$2,600起（另須加一，適用於星期五、六、日及公眾假期登記入住）
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